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粽馅的调味：咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。为了更好地说明这个问题，让我们从一顿早餐说起。

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二、　云南各地特色小吃

三、嘉兴肉粽子的做法2、关火，倒入碗中或任何模具中，晾凉后放入冰箱冷藏一小时以上。[美食中国]

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